鮮菓選支持友善耕作的理念,支持對該領域有興趣並且投入其中的農民,經營到現在已經兩年多的時間,隨著現切水果的訂單量增加,團隊不希望造成環境上的負擔,所以在幾個月前停售熱賣產品-現切水果。
針對現切水果的一次性餐盒,我們想要改成重複性使用的餐盒回收,在購買餐盒、回收消毒、設立回收站,都大幅增加成本以及具有挑戰性。針對重複性使用水果餐盒的回收計畫,暫時不考慮以募資的方式,而是以努力經營實體店(預計九月初開幕),販售既有產品為優先考量,您的支持會是我們最大的鼓勵,我們會持續努力的。
鮮菓選選擇讓〖被丟棄〗或是〖被賤價收購〗的水果,有了其他的產值。
? 收購在產地已成熟的水果,製作成果乾
? 外觀不完美的水果,製成現切水果