我不是專業水果達人,只是一個簡單的念頭,促成鮮菓選這個品牌。

「我想要更方便的吃到水果,同時也想要支持果農跟友善環境。」回顧起小時候媽媽帶便當的現切水果、大學到外地讀書挑不到滿意的水果、出社會後沒時間準備水果,到重視養身後發現水果糖度過高的狀況,心中嚷嚷著身為水果王國的台灣,為什麼還會因為想吃水果而苦惱呢?

單純因為這個原因,所以我投身水果領域。

創業初期尋找了台灣各地使用自然農法耕種的果農,支持他們的水果,不求賺大錢,只求可以幫助到果農以及讓消費者更方便地吃到水果。接觸越來越多自然農法耕種的水果後,發現現切水果剛好可以解決有時候外觀不這麼完美的問題,每一批水果透過果農端的糖度檢測,也可以間接讓不喜歡這麼甜的消費者多了一些選擇。

鮮果保存較困難,有時候也不是每一個產季都可以順利將所有鮮果銷售一空,不如我們來幫果農賣果乾如何?使用本質優良的水果製成無添加果乾,讓水果多了一個產值,同時也可以讓果農在非產季期間可以有額外的收入。

降低門檻,讓每個人都有機會享有資源,是我做任何事的初衷。

鮮菓選創辦人

我們沒有雄厚的財力去執行這個大理念,但我們一步一腳印,慢慢地實現品牌理念,記下每一位顧客及果農的回饋,作為下一步要達到的小目標。謝謝陪伴鮮菓選成長的大家,當你在期待我們的產出時,別擔心,我們一直都以200%的火力在努力耕耘。

  • 友善耕種水果
  • 客製化挑果
  • 水果產品外送服務