元沛農坊-黑熊釀淡口醬油

元沛農坊是第一個以永續農業為志業的社會企業。讓科學與社會共益的精神減少人與環境的衝突，令永續農業的精神融入大家的每一餐。讓每一口食物都品嚐的到台灣特殊的風土滋味，同時也支持與我們一起守護環境、使願意更加友善環境的農民生計受到保護，促進一場友善環境的糧食運動。

黑熊釀淡口醬油，使用花蓮23號稻米與豆、麥一起入甕釀造，鹹香之餘更增添淡麗酒香。花蓮23號稻米為元沛農坊耕種的特殊稻作，因具有深紫色稻葉曾用於黑熊彩繪田進行環境與永續農業倡議，故取名為黑熊釀淡口醬油。

品名：黑熊釀淡口醬油
成分：台灣香蜜茶豆(高雄十一號)、台灣稻米(花蓮23號)、台灣小麥(台中選二號)、食鹽(岩鹽)
內容量：420±2%ml
產品規格值：
總氮量1.15±0.2g/100ml以上
色度號18號以下
葷素別：純素
烹調建議：煎、煮、炒、拌、沾
有效日期：標示於包裝上
保存方式：置於陰涼無光處，開封後請密蓋冷藏
●本產品含有過敏原：大豆、麩質類成分
●天然釀造，沈澱物屬自然現象，搖勻後使用
●不含防腐劑、食品添加物、色素、香料

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